Per una “merenda” sana e appetitosa fatta con i prodotti di alcuni dei nostri fornitori di fiducia.
Ingredienti:
- 500 gr di farina di grani antichi (Molino Paciscopi di Montespertoli)
- 150 ml di olio extravergine di Oliva (Az. Agr. Montalbino)
- Finocchiona (Macelleria Montagni)
- ½ cubetto di lievito
- un carciofo
- latte intero
- pecorino stagionato
- aglio
- sale
- pepe
Buon appetito!